Faire du Domaine un modèle d'exemplarité écologique
Entre tradition & modernité
Parmi ses 2 500 hectares de nature sauvage, le Domaine de Murtoli a permis la renaissance de l’activité pastorale ancestrale de la vallée autour d’un modèle d’agriculture vivrière.
La Ferme de Murtoli combine élevage extensif, maraîchage et cultures traditionnelles dans le respect de la nature.
La production est basée sur les besoins quotidiens en circuit court des restaurants du Domaine, pour donner le meilleur et le plus naturel d’un terroir en plein renouveau.
Le Fonds de Dotation pour l'Environnement
A l’initiative de Santa, Quentin, Toussaint et Paul Canarelli, les quatre enfants du fondateur, Paul Canarelli, le Domaine de Murtoli a lancé un fonds de dotation destiné à soutenir des actions et des missions d’intérêt général en faveur de la biodiversité et de l’environnement en Corse.
Ce fonds de dotation a pour vocation d’appuyer et valoriser les projets d’associations, d’organismes ou simplement des habitants de l’île partageant les mêmes valeurs environnementales que le Domaine de Murtoli.