Die Domaine zu einem ökologischen Vorzeigemodell machen
Zwischen Tradition & Moderne
Inmitten ihrer 2500 Hektar wilder Natur hat die Domaine de Murtoli die Wiederbelebung der althergebrachten Weidewirtschaft des Tals rund um ein Modell der Nahrungsmittellandwirtschaft ermöglicht.
Die Ferme de Murtoli kombiniert extensive Viehzucht, Gemüseanbau und traditionelle Kulturen, die so naturnah wie möglich bearbeitet werden, um den täglichen Bedarf zu decken und die Restaurants der Domaine mit dem Besten und Natürlichsten aus einem wiederbelebten Terroir zu versorgen.
Einrichtung eines Stiftungsfonds für die Umwelt
Auf Initiative von Santa, Quentin, Toussaint und Paul Canarelli, den vier Kindern des Gründers Paul Canarelli, richtet die Domaine de Murtoli einen Stiftungsfonds ein, der gemeinnützige Aktionen und Aufgaben zugunsten der Biodiversität und der Umwelt auf Korsika unterstützen soll.
Dieser Stiftungsfonds soll die Projekte von Vereinen, Organisationen oder einfach von Bewohnern der Insel, die dieselben Umweltwerte wie die Domaine de Murtoli teilen, unterstützen und aufwerten.